日曜日、この日も早起きできました🌸
(というか湿気がすごくて寝てられなかったのもある)
起きたら早速支度して徒歩10分ほどの場所にある喫茶店へ。
始めて来た喫茶店だけど、入り口はガラスで店内がよく見えて入りやすかった。
個人で経営されていて、外装やメニューやグラス、色々こだわりを持ってされてるのがパッと見でわかる。
奥は恐らく住居スペースの居間、かな?店舗件住宅って呼ぶんだっけ?
私もカフェを始めるならこういうスモールスタートしたかったので理想の形のお店を実際見れて嬉しくなった⭐
そしてなんとうちと同じでセキセイインコも飼ってて超可愛かった!
お名前は店長ちゃん(♀)らしい🌸 迷子になってたところを保護されたと!優しい!
メニューは写真やイラストと説明がついててわかりやすく、
まだ8時でジメジメした朝だからかお客はまだ私一人なのもあって早い提供👏✨
グアテマラコーヒーとトーストをいただきました✨
美味しかった〜✨✨
家では普段朝食は食べないのでパンを食べることも少なく。
たまに食べるとすごく美味しく感じるw
オーナーさんもすごく話しやすい方で、
私もセキセイ飼ってます〜とか、自宅のスペース使ってカフェ始めてみたいんですよね〜って話したらなんと市が起業家の応援に力を入れているそうで、7月頭にセミナーがあるとか!
そのチラシを見せていただいたり、駅の近くでイベントやってたりするとか色々情報をいただけた!✨(平日の夕方だったけど間に合いそうなら行ってみる!💪)
帰ってまた記事や動画を見たりして、漠然とした「やってみたいなぁ」の解像度が上がった。
やりたい気持ちが高まってきた。
セミナーまで、もうちょっと情報を集めよう☕